鮨 田なべ

お知らせ

親方から

のどぐろ

のどぐろは深海魚ですので、産卵期以外は年間を通して脂の乗りが落ちることは少ないように感じますが、この時期の、のどぐろは魚体の大きなものが入荷しやすいです。

本日は1キロアップ、福岡からの仕入れでございます。

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