鮨 田なべ

お知らせ

親方から

真鱈の白子。

10月上旬くらいには、道東方面より、入荷がありますが、やはり完熟具合が良くなりますのは、この時期11月くらいからです。

定番のたちポンもよいですが、塩焼き、握りなどもとても美味しいです。

北国の冬の味覚でございます。

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