ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

戸井産、天然 鰤（ぶり）。

  本日は函館近海、戸井産の鰤（ぶり）が入荷いたしまし…

26.09.16

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

福を招く 神馬 駆ける、生粋左馬（きっすいひだりうま）。

    福島県、有賀酒造さんより   縁起の良い名前の日本酒が入…

26.04.30

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

春宵一刻値千金（しゅんしょういっこく あたいせんきん）

という漢詩の一節、 「春の夜は、千金の価値と同じくらい、すばらし…

26.04.04

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

ハレの日も、日常にも、福がありますように。

  １月から２月にかけてのこの季節は 新年、成人の日、…

26.01.29

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

寒鰆（かんざわら）の季節です。

    魚へんに  春  と書いて「鰆（さわら）」と読むお魚です…

25.12.09

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

厚岸ウィスキー、入荷いたしました。

道東に位置する厚岸町は、北海道屈指の牡蠣の名産地として知られてい…

25.10.12