ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
先週から北海道各地で桜が満開となり …
25.05.10
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
北海道は道南、道北、道東、あらゆるエリアの近海において 海産物に…
25.04.29
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
宮城県 塩釜港は 日本有数のまぐろの水揚げ量を誇る港のひとつであ…
25.04.19
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
「花に三春の約あり」という ことわざの通り 雪が解け、草花が芽吹…
25.04.01
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
「熟成酒」とは? 製造から1年以上経ち、熟成が進ん…
25.01.26
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
コースの前菜は、お食事のスタートを切る大切な役割でございます。 …
24.10.22