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ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
ホワイトアスパラと黄身酢、北海道ワインのペアリング。
前回ご紹介いたしました、北海道産のグリーンアスパラガスに続き ホ…
23.05.30
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お知らせ
６月 営業日のお知らせ。
６月は、日曜定休の ４日（日）、１１日（日）、１８日（日）、２５…
23.05.27
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ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
春を告げる、美味しい食材 。
北海道の春の食材といえば、思い浮かべる方も多いのでは？ 小樽産 …
23.05.02
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お知らせ
５月 営業日のご案内。
５月は ４日（木）、５日（金）、６日（土）、７日（日） １４日（…
23.04.26
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ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
一期二会 〜あおもり酒米プロジェクト〜
青森県の酒造好適米（酒米）、「古城錦」と「豊盃」で造られた日本酒…
23.03.24
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ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
海外の方に人気の “ 吟醸酒 ”。
昨年末から海外からの渡航が再開しつつあり、 田なべにもたくさんの…
23.02.17