田なべのこだわりは おもてなしの心

ひと握りに込められた職人の粋

心からのおもてなし、ひと握りに込められた確かな職人技を酒肴にいつもより贅沢に、大人の粋を遊ぶ極上のひとときをお過ごし下さいませ。

＊当店は、海外のお客様方への英語接客可能なスタッフが常時揃っております。国内外問わず、お客様に安心してお越しいただけます。 ＊We will meet any foreigners by the hearful reception and respond to the order in English.

店主　ご挨拶

田なべのモットーは「日々の心がけ」でございます。 日々鮮度の良い天然素材を仕入れ、丹念にそれぞれに仕事をほどこし、最も美味しいころあいに、最も良い状態でお出しする。 田なべに足をお運び頂いた皆様に、田なべでのひとときを心からお楽しみいただき・最後まで心地よくお過ごしいただく。

more

田なべの心がけ

鮨を愉しむ至福の空間をご堪能頂くために。

素材

素材
四季折々の旬の天然素材を北海道のみならず、築地・九州より厳選。
more

道具・器類

道具・器類
職人の心意気ともてなしの心を感じていただけるこだわりの品々です。
more

飲み物

飲み物
皆様に心ゆくまでお楽しみ頂く為の当店利き酒師の心がけ。
more

店内

店内
非日常をゆったりとおくつろぎ頂くために。
more

お品書き

味覚に彩りを添えるお鮨、そしてお飲み物。

お食事
コースの他にお客様のお好みでのご注文などもお伺いいたしております。
お飲み物
生ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクの他ウィスキー・シャンパン・スパークリングワイン等も取りそろえております。
おみやげ
握りの折の他、穴子入り太巻き、特選からすみ、自家製いくら等をご用意いたしております。