ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
ハレの日も、日常にも、福がありますように。

1月から2月にかけてのこの季節は
新年、成人の日、中華圏での「春節」など、
お祝いごとが続きます。
今日はそんな節目にふさわしい、こちらの日本酒です。
千葉県、藤平酒造さんより
“ 福祝(ふくいわい)” 純米吟醸 初搾り 無濾過生原酒 彗星55
水質の良さで知られる、千葉の「久留理の名水」を仕込み水に、
お米は北海道産の酒米「彗星」を使って醸されたこのお酒は
搾りたてらしいフレッシュさと、ほんのり広がるお米の旨みと甘みを感じる味わい、
数種類の日本酒を飲まれる方には、ぜひ最初の1杯におすすめしたいお酒です。
「福」と「祝」の慶びにまつわる文字の銘柄は、
非日常の特別な日、そしてそれを支える普段の日常も祝福すべく、名付けられたそうです。
「ハレの日」にも、何気ない毎日にも、皆様に福が訪れますように。
