鮨 田なべ

お知らせ

ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から

一期二会 〜あおもり酒米プロジェクト〜

青森県の酒造好適米(酒米)、「古城錦」と「豊盃」で造られた日本酒のご紹介です。

今回は更に特別企画、青森県の4つの酒蔵の協力による「酒米プロジェクト」で誕生したお酒でございます。

2蔵ずつペアを組み

津軽地方・三浦酒造さんと、南部地方・八戸酒造さんが「古城錦」のお米で醸し、

津軽地方・西田酒造さんと、南部地方・鳩政宗さんが「豊盃」のお米で醸しました。

同じお米でも各蔵の個性が表れ、楽しい飲み比べができます。

青森の津軽と南部がタッグを組んだ、一米二蔵、一期二会のお酒、

数量限定となってございます。

気になる方はお気軽にお声がけくださいませ。

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