ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
ホッケというと、北海道を代表するお魚の一つであり 北海道民にとっ…
23.11.13
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
この時期、北海道に「雪虫」という白くて小さな虫が飛…
23.11.04
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
天高く馬肥ゆる秋、食欲が進む秋の食材が日々入荷いたしております。…
23.10.28
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
ここ近年、クラフトビールの人気が高まっていますが、 さて、クラフ…
23.10.12
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
お客様からも「待ってました!」というお声を頂きます。 そうです、…
23.09.17
ソムリエ・SAKE DIPLOMA 藤田から
カボスの季節がやってまいりました。 しっかりした酸味が特徴のカボ…
23.09.14